Кулінарні рецепти
Галина Баб’як
20 листопада 11:24
175
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Шніцель із капусти
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
кілограм білокачанної капусти, столова ложка борошна, 2 яйця, 2 ст. л. сухарів, 3 ст. л. масла.
Приготування.
Капусту почистити, вирізати з неї качан, зварити її в підсоленій воді. Потім перекласти на сито, дати стекти воді, розібрати на окремі листки, грубі частини зрізати ножем. Кожен листок скласти у вигляді конверта, обкачати в борошні, вмочити у збитих яйцях, обкачати в сухарях та з обох боків підсмажити на маслі, смальці або олії (хто як любить).
Смачного!
