Рецепти салатів
Лариса Облакевич
07 листопада 12:54
13
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія
Салат «Амелія»
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
200 г гарбуза, 200 г айви, 200 г хурми, 50 г руколи,50 г мигдалю, 50 г зерен граната, суміш мелених перців до смаку, 2 ст. л. олії волоських горіхів.
Приготування.
Гарбуз і айву нарізати тонкими шматочками та запекти в духовці до готовності. Для заправки змішати олію зі спеціями. Викласти салат: спочатку – руколу, потім – тонкі шматочки хурми, трохи подрібненого мигдалю, тоді викласти гарбуз і айву, ще трохи зелені, притрусити зернятками граната. Перед подаванням полити салат заправкою. Для краси на тарілку викласти віяло з тонких скибочок соковитих груш. І смачно, і гарно!Салат має гарну, елегантну назву та витончений смак. Готують його зі смачних і, що найважливіше, із сезонних продуктів, до того ж він має гарний, яскравий вигляд. А ще цей салат надзвичайно корисний та містить велику кількість вітамінів!
Смачно і корисно!
