Кулінарні рецепти
Ольга Огородник
21 вересня 11:14
23
0
0
Джерело: Газета «Життя. Історії»
Для вашого столу
Смачні сніданки
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Омлет із броколі та сиром
Інгредієнти:
4 курячі яйця, 200 г броколі, 70 мл молока, столова ложка соняшникової олії, сіль та мелений чорний перець, твердий сир до смаку.
Приготування.
Капусту розділити на суцвіття. Відварити броколі в підсоленій воді до стану al dente (вона має залишатися трішки твердою) і викласти її на паперовий рушник. Збити яйця з молоком, додати сіль та перець. Нагріти сковорідку, влити в неї олію. Викласти у сковорідку броколі й залити сумішшю яєць та молока. Смажити до готовності. Зверху натерти сир (до смаку), викласти омлет у тарілку.
Смачного!
