Наступает лето. Жара. И так не хочется долго что-то готовить покушать. Но первое блюдо всё равно приходится делать, так как и врачи, и желудок — все в унисон просят об этом. Есть одно незатейливое блюдо, которое можно приготовить быстро и недорого. Это — крем суп с плавленным сыром. Этот крем суп с плавленным сыром имеет красивый цвет и замечательный вкус, который хочется пробовать снова и снова. Для приготовления блюда не нужны дорогостоящие деликатесы. Суп состоит из обычных продуктов, которые хозяйка может купить в любом супермаркете. И не надо рыться в кулинарной книге в поисках « Как приготовить суп с сыром», потому что мы дадим вам этот простой рецепт супа, который поможет вам не стоять на кухне целый день и наслаждаться его замечательным вкусом.
Итак, как приготовить суп с сыром.
Вам для этого потребуются:
— 2 литра воды;
— 4-5 клубня картофеля;
— морковь;
— корень сельдерея;
— 2 пачки плавленого сыра;
— 50 гр масла сливочного;
— зелень;
— соль, а также перец черный.
Правда, совсем немного, и совершенно не дорого?
Приготовление:
1. Порезать очищенные картофель и сельдерей, затем отварить их до готовности в кипящей воде.
2. Измельчить вареные овощи толкушкой, добавить в воду плавленые сырки — их можно натереть на терке или опустить в воду целиком. После этого держать суп на огне, помешивая до тех пор, пока сырки не растворятся полностью.
3. Морковь нарезать соломкой или потереть на терке, слегка поджарить на сливочном масле и добавить в суп.
4. Посолить суп по своему вкусу и выдержать на огне еще несколько минут.
5. Выключить огонь, добавить в блюдо перец и зелень.
Сырный суп готов. Приятного аппетита!
